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大前研一又來嚇人啦:「M型社會到來…」在全球化趨勢下,富者大賺全世界的錢,財富快速攀升;而另隨著資源重新分配,中產階級因失去競爭力,而淪落到中下階層,整個社會財富分配,在中間這塊,忽然有了很大的缺口,像「M」的字型,整個世界分成了三塊,左邊的窮人變多,右邊的富人也變多,但中間這塊,就忽然陷下去,然後不見了……


小布:「來到JapenOf Course要來taste日式煎茶。」~~~於層雲峽飯店內

面對未來,只有兩種客戶,一種是上層階級客戶,他們越來越有錢,也越來越奢華,若鎖定他們,你必須有能力走徹底的奢華路線。而另一種,也是最大的市場,則是中低階層的客戶,他們的人數逐年暴增,面孔卻和過去的窮人截然不同,他們不吝惜多付一點價格,得到高品質、好感覺與貼心服務的產品,這就是所謂的「新奢華產品」:感覺上流階層、價格下流階層。

南瓜王,就決定來體驗看看日式食物的新奢華主意……


~~~於登別


~~~於層雲峽

登別為第一天到北海道享用晚餐的地方,而第二天的晚餐則在層雲峽。此二餐皆為常見之標準「日式奢華套餐??!!」,有生魚片、甜蝦、日本的干貝等,搭配上辛香的WASABI,餐點很美,第一天的晚餐甚至有二顆荔枝!!!但第二天的晚餐味道就很不合我的胃口……


在登別泡完舒服的溫泉,有地獄拉麵解救了南瓜王空虛的胃。但,一點都不辣……
而飯後再來一罐"鬼傳說",讚啦:


Jack::「為何當個鬼,還要那麼辛苦,練就一身的胸肌?」

說到北海道,一般人第一個想到的一定是"熊出沒 注意"!
俗語說:「沒看過豬走路,也吃過豬肉;沒到過北海道,也看過【熊出沒】。」由此可見北海道的熊有多出名。

所以南瓜王也不可免俗的來瞧瞧北海道當地的熊……
推薦一號:熊肉罐頭!是買給親朋好友的好伴手禮



推薦二號:北海道白熊bear


Jack:「熊老大,你們的眼睛有夠小的啦!哈!哈!哈!」

不愛熊肉的人,還有這個可以選擇(不知道保護動物團體會不會想去抗議):



而新奢華式壽喜鍋則是另一品嘗重點,安排在海洋公園裡的享用此等大餐:


沾醬口味蠻特別的,是泡菜的味道,超級無敵好吃的!


到了小樽,則安排了新奢華式鯡魚套餐,此魚,可是廚師烹以鹽燒、砂糖醃漬一晚之後,再燒烤,或慢火煮而成。另此套餐,還有在飯上面灑了魚鬆。


另一個重頭戲,是享用富良野之新奢華石狩鮭魚海鮮鍋(但烤盤上看起來好空洞!):


在享用鮭魚海鮮鍋前,當然是要先來個開胃菜:香甜原汁原味馬鈴薯,可惜的是我實在不懂享受此新奢華美味!



最後介紹個超好吃的甜點:北菓樓之妖精之森蛋糕


北海道之新奢華式美食相當多,像ROYCE巧克力、哈密瓜、薰衣草或哈密瓜霜淇淋、長腳蟹…等,真的介紹不完,東西好不好吃是一回事,但真的很佩服日本人對商品的包裝與行銷。


Jack:「歡迎收看:秘密檔案節目,各位可知小布為何在介紹日式煎茶時說她那破英文嗎?這是因為日本仔對會說英文的人很敬佩!」~~~於白色戀人工廠

 

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    allen193 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()